瓜蒌（栝楼）——全身是宝的综合利用药材
基础信息
葫芦科栝楼属多年生藤本，鲁十味品种，山东道地药材，根、果实、果皮、种子均可入药，经济价值多元，适合庭院爬藤景观+综合种植。
形态特征
大型藤本植物，叶片宽大，花朵白色、流苏状，观赏性高；果实椭圆形，成熟后橙红色，挂满藤蔓极具景观效果，花果同赏。
产地与种植优势
适应性强，胶东农田、庭院、棚架均可种植，喜光照、排水良好土壤；藤本作物可利用空间立体种植，全身均可售卖（瓜蒌根、瓜蒌皮、瓜蒌籽），收益多元化，农户接受度高。
性味与核心功效
果实、果皮、种子、根（天花粉）分部位入药：整体清热化痰、宽胸散结、润肠通便；瓜蒌籽可做休闲养生零食，药食两用属性突出。
日常养生用法
1.瓜蒌籽：炒熟后直接食用，润肠通便、休闲养生；
2.瓜蒌皮泡水，化痰利咽；
3.配伍煲汤（遵专业指导）。
园区应用
庭院棚架景观、综合利用种植示范、休闲零食产品、种苗销售、农户多元化种植推广品种。
